728x90 반응형 베이글의종류1 베이글 유래와 종류 1. 베이글의 유래베이글(Bagel)은 동유럽의 유대인들이 기원한 빵으로, 17세기 폴란드에서 처음 등장했습니다. 당시 유대인들은 안식일이나 축제 때 특별한 빵을 먹었는데, 이 둥글고 구멍이 뚫린 빵이 베이글의 시초입니다. 베이글은 삶은 후 구워지는 독특한 조리법 덕분에 쫄깃한 식감을 가지며, 장기간 보관이 용이하다는 특징이 있습니다. 이후 유대인 이민자들을 통해 미국으로 전해졌고, 뉴욕에서 특히 인기를 끌며 전 세계적으로 사랑받는 빵이 되었습니다. 2. 전 세계의 유명한 베이글 종류와 특징1) 뉴욕 베이글 (New York Bagel) 대표적인 미국식 베이글로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 크림치즈, 연어, 어니언 등의 토핑과 함께 먹습니다. 2) 몬트리올 베이글 (Mo.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
