728x90 반응형 홍차2 차와 커피 아르바이트만 할 때나 탄수화물/당류 많이 먹었을 때는,카누 마일드 로스트 미니나 맥심모카커피 리필용을 묽게 탄 아메리카노. 본업을 제대로 할 때는(당땡긴다), 맥심모카골드 커피믹스.본업을 제대로 하지만 설탕이 약간 약간 신경 쓰일 때는, 맥심모카골드 라이트. 가을이 되면 홍차 (마음의 여유가 있을 때는 잎홍차, 머리가 복잡하거나 귀찮을 때는 티백홍차)살찌는 게 신경 쓰이거나 몸이 좀 개운해지고 싶을 땐 녹차(홍차와 마찬가지로, 잎 또는 티백) 누가 맛보라고 주거나 선물이 들어오는게 있으면, 보이차/도라지차/우엉차도 마신다.실은 이도저도 모두 맛을 잘 알지는 않고뜨듯한 맛에그리고 한잔 하는 그 시간의 여유로움으로 차를 마신다. 그리고 이번에,뭔가 새로운 시도를 하고 싶어서 무슨 맛일지 궁금해서, 그리고 재.. 2024. 12. 9. 녹차와 홍차 녹차와 홍차는 모두 차나무(학명: Camellia sinensis)의 잎을 원료로 하지만, 가공 방식과 발효 정도에 따라 맛, 향, 성분 및 효능이 달라집니다. 아래에서 녹차와 홍차의 주요 차이점과 효능을 비교하여 설명하겠습니다. 1. 녹차와 홍차의 차이 (1) 가공 과정 ** 녹차녹차는 발효 과정을 거치지 않고 찌거나 덖는 방식으로 산화를 억제합니다.이를 통해 차 잎의 본래 성분을 최대한 보존하며, 신선하고 깔끔한 맛과 향을 유지합니다. 주요 공정: 찌기 또는 덖기 → 건조 → 선별 결과: 녹색을 띠며, 풋풋하고 산뜻한 맛과 향이 특징입니다. ** 홍차홍차는 완전 발효차로, 차 잎을 산화시키는 과정을 거칩니다.산화 과정에서 녹차에 비해 깊고 진한 풍미가 형성되며, 적갈색 또는 진홍색의 색감을 갖게 됩니.. 2024. 12. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
