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옛날 일기

2017. 7. 30. 마파두부

by 오늘, 분다 2022. 7. 16.
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재료 : 파 마늘 양파 애호박 간 돼지고기 청양고추 두부 된장 고추장 후추 설탕 전분 (뭐 빠진 거 없나..)

 

수정이 가족이 우리 집에 와서

마파두부를 만들어 먹었다.

전분이 모자라서 좀 묽었는데, 맛은 좋다.

 

 

 

 

 

 

* 5년 전 한국식 마파두부를 가르쳐준, 수정이 엄마와 통화.

  중년의 건강, 자라는 아이들, 2배로 뛴 핼리팩스 집값..

 

  한국식 마파두부는 요즘도 가끔 해 먹는다.

 (원래 마파두부는 어떻게 만드는지 모른다.)

  김밥과 함께 종합 영양식의 일종.

 

 

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